Un enorme potencial: la categoría que Coca-Cola abandonó y ahora vuelve a despertar interés

**Un enorme potencial: la categoría que Coca-Cola abandonó y ahora vuelve a despertar interés**

La categoría de yerba mate y bebidas en lata, que Coca-Cola dejó en el pasado, muestra señales de recuperación con interés renovado de empresas que buscan posicionarla como un negocio global. El segmento aprovecha la tradición argentina para explorar oportunidades de expansión y exportación.

La yerba mate, infusión emblemática de la Argentina, busca trascender su formato tradicional y conquistar mercados internacionales mediante bebidas listas para consumir en lata. Esta tendencia responde al creciente interés global por productos naturales, funcionales y con bajo contenido de azúcar.

En **2003**, **Coca-Cola** lanzó **Nativa**, una gaseosa con extracto de hojas de yerba mate. El producto fue retirado tras ocho meses al no alcanzar el **1% de participación** en el mercado local de gaseosas. Este antecedente desalentó el desarrollo de la categoría durante años.

El actual auge de las bebidas funcionales reabrió oportunidades. Varias empresas argentinas apuestan por transformar la tradición del mate en formatos prácticos sin perder autenticidad.

Según **Future Market Insights**, el mercado global pasaría de **US$2400 millones en 2025** a **US$4300 millones en 2035**, con un crecimiento anual compuesto del **5,8%**. El impulso proviene de su rol como estimulante natural y fuente de antioxidantes.

**Yací**, de Álvaro y Valentín Sampedro, utiliza yerba mate orgánica en sabores como limón con jengibre y frutos rojos con menta. Se comercializa en supermercados, estaciones de servicio y e-commerce, y exporta a **Estados Unidos** con negociaciones en Europa y Asia.

**Overtake**, creada por Martina Gardey y Guillermina Rappazzo, combina extracto de yerba mate con vitaminas y L-teanina. Ofrece cuatro sabores y se distribuye en estaciones de servicio, dietéticas y gimnasios. Planean ingresar al canal gastronómico y comenzar exportaciones en el segundo semestre.

**Mathienzo**, lanzada en **2016** por Nicolás Tiferes, sumó Maycha y Tonic en **2023**. Para **2025** prevé alfajores. Se vende en diversos canales y exporta a **Chile, Australia, República Checa, Alemania y Tailandia**, con negociaciones en Canadá, Costa Rica, Nueva Zelanda y **Estados Unidos**.

En **Mar del Plata**, el mate forma parte de la rutina diaria y se comparte habitualmente en reuniones al aire libre. La rambla y las playas son escenarios típicos donde los vecinos disfrutan de esta tradición.

Las bebidas en lata ofrecen practicidad para consumir yerba mate durante paseos por la costa o jornadas en la ciudad balnearia, sin necesidad de preparación tradicional. Esto resulta conveniente en el contexto de una localidad turística como Mar del Plata.

El perfil de "**energía limpia**" que promueven estas bebidas se alinea con los hábitos activos de muchos marplatenses que aprovechan el entorno costero para actividades deportivas y recreativas, especialmente en temporada estival.

El desafío radica en adaptar la tradición argentina a formatos modernos como latas y bebidas carbonatadas, manteniendo su identidad. De esta forma, se abre paso entre millennials y Generación Z que no siguen el ritual clásico.

Esta evolución se compara con la trayectoria del café, que expandió su alcance mediante cápsulas y bebidas listas para tomar. La yerba mate busca un camino similar hacia un negocio de escala global con marcas de origen argentino.