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Industria y Empleo

Unilever cierra planta en Mendoza y desvincula a 60 trabajadores

Unilever discontinuó el proceso de deshidratación de vegetales en su planta de Guaymallén, Mendoza, lo que derivó en la desvinculación de 60 trabajadores. La compañía concentrará esa operación en su planta de Pilar y atribuyó la decisión a cambios en los hábitos de consumo y a una búsqueda de mayor eficiencia. El proceso se completó de forma ordenada con el pago de indemnizaciones correspondientes. La medida no afecta la continuidad de la marca Knorr ni el resto de las operaciones de Unilever en el país.

12 de agosto de 2026
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**Unilever cierra operación en Mendoza y desvincula a 60 trabajadores**

Unilever discontinuó la deshidratación de vegetales en Guaymallén, Mendoza, y desvinculó a **60 trabajadores**. La operación se concentrará en Pilar por cambios en los hábitos de consumo y búsqueda de eficiencia. El proceso fue ordenado y se pagaron las indemnizaciones. La medida no afecta a **Knorr** ni al resto de las operaciones en el país.

La multinacional Unilever tomó la decisión de discontinuar el proceso de deshidratación de vegetales que realizaba en su planta de Guaymallén, en Mendoza.

Esta medida derivó directamente en la desvinculación de **60 trabajadores** que se desempeñaban en esa operación específica.

La compañía concentrará ahora esa actividad en su planta de Pilar, con el objetivo de mejorar su estructura productiva.

Desde la empresa explicaron que la decisión responde a cambios registrados en los hábitos de consumo y a la necesidad de alcanzar mayor eficiencia operativa.

El proceso de cierre se completó de manera ordenada, con el pago de las indemnizaciones correspondientes a los empleados afectados.

De esta forma, se respetaron todos los aspectos laborales durante la desvinculación de los **60 trabajadores**.

**La medida no afecta** la continuidad de la marca **Knorr** ni el resto de las operaciones que Unilever mantiene en el país.

La empresa ratificó que su presencia y actividades generales en Argentina continúan sin modificaciones.

En Mar del Plata, donde el empleo industrial representa un tema prioritario, este tipo de anuncios de multinacionales se siguen con atención por parte de gremios y sectores productivos.

Si bien la decisión se aplicó en Mendoza, en nuestra ciudad se valora la estabilidad laboral que ofrecen compañías de este porte en todo el territorio nacional.

Casos como este invitan a reflexionar sobre los desafíos de adaptación que enfrenta el sector industrial, un debate vigente también en Mar del Plata y su zona de influencia.

Unilever mantiene su compromiso con el mercado argentino más allá de esta reestructuración puntual en una operación.

La centralización de la deshidratación de vegetales en la planta de Pilar busca alinearse con las nuevas tendencias de consumo.

El proceso ordenado y el cumplimiento de las indemnizaciones evitó conflictos durante la implementación de la medida.

Desde la rambla hasta los barrios productivos de Mar del Plata, la comunidad observa cómo las grandes empresas gestionan sus ajustes sin perder de vista el impacto social.

La noticia refuerza la importancia de la eficiencia para sostener operaciones a largo plazo en un contexto económico variable.